En la China de la antigüedad, la calabaza se utilizaba para reducir la fiebre en los procesos inflamatorios, en enfermedades tóxicas y para  curar la hepatitis.

Esta calabaza tiene muchas funciones, pero 3 de ellas son:
1.     Prevenir problemas cardiovasculares
2.     Regulación de la inmunidad y
3.     Mejorar la complexión (fatiga y falta de oxígeno).

Las saponinas del Jiaogulan superan en gran medida a las saponinas que tiene el Ginseng. Mientras el Jiaogulan posee 84 saponinas, el Ginseng tiene 20.

Cabe destacar que las  saponinas tienen un amplio rango de actividades biológicas tales como su acción antimicótica, antiviral, anticancerígena, antitrombótica, diurética, antinflamatoria, y molusquicida.

La zanahoria es rica en betacarotenos, unos compuestos o pigmentos de color anaranjado o amarillos que el hígado y el intestino delgado transforma en vitamina A.

Entre todas las propiedades medicinales de los betacarotenos podríamos mencionar las siguientes: anticancerígeno, especialmente de la boca, pulmón y estómago. Antimutagénicos, antiulcéricos, inmunoestimulante, antitumorales, anticoronarios, , antifotofóbicos y antioxidantes. Además de la pro-vitamina A, la zanahoria contiene varias vitaminas, minerales, azucares, algunas proteínas y fibra.

Composición del Jiaogulan:

1.     Zanahoria en polvo (carotenos)
2.     Extracto de calabaza Gynostemma pentaphyllum (saponinas)
3.     Vitamina C
4.    Teopolifenol

Propiedades:

Activa los procesos metabólicos

• Disminuye el nivel de lípidos y azúcar en la sangre
• Dificulta la acumulación de grasa y el desarrollo de arterioesclerosis
• Aumenta la eficacia y la velocidad de síntesis de las proteínas
• Acelera la regeneración de las células hepáticas
• Evita el desarrollo de úlceras estomacales
• Potente antioxidante
• Previene el desarrollo de cáncer
• Contribuye a la regeneración de las células dañadas por el cáncer pulmonar, del útero, del hígado y melanoma: la eficacia es de 20-80%)
• Las saponinas de la Zanahoria-Calabaza tienen la capacidad de unirse con los radicales libres y eliminarlos del organismo, permitiendo la función normal de las células y su vitalidad.
• Eleva la inmunidad, contribuyendo al aumento de linfocitos en la sangre
• Favorece la estabilidad del ambiente interior del organismo (homeostasis)
• Mejora las funciones de los órganos sexuales en hombres y mujeres
• Tonifica los riñones
• Mejora la microcirculación en los tejidos, incluso en el cerebro y el miocardio, ya que aumenta la elasticidad de los capilares
• Previene la formación de los trombos, ya que disminuye la trombocito génesis.
• Detiene los procesos de envejecimiento porque normaliza la actividad de las células de todo el organismo aumentando su vitalidad
• Previene la aparición de canas
• Normaliza el funcionamiento del sistema nervioso, relaja y promueve un sueño normal
• Aumenta la resistencia al estrés y a los cambios metereorológicos
• Contribuye a la eliminación de sustancias tóxicas del organismo, pesticidas, restos de medicamentos, etc.

Indicaciones:

• Profilaxis del envejecimiento prematuro
• En programas para bajar de peso, junto con otros suplementos
• En periodos de recuperación después de cirugías
• Para la profilaxis de enfermedades respiratorias, incluida la gripe
• Inmunocorrector durante muchas enfermedades
• Diabetes
• Favorece la regeneración de las células del hígado en casos de hepatitis y otras enfermedades, incluso la cirrosis
• Como profilaxis de enfermedades oncológicas
• En enfermos de cáncer, para suavizar el efecto de quimio y radioterapia, y para recuperar la función del órgano dañado
• En estados depresivos, alteraciones del sueño y para conseguir el confort psicológico
• En casos de estrés y síndrome de cansancio crónico
• Impotencia masculina
• Arterioesclerosis cerebral, cardiaca y de otros órganos
• Alteraciones del ritmo cardiaco e hipertensión. En caso de presión alta, primero hay que bajarla
• Intoxicaciones debido a varios factores
• En enfermos de SIDA, para mejorar el metabolismo y aumentar la elaboración de  linfocitos

Modo de empleo:

Antes de empezar a tomar Jiaogulan plus hay que eliminar sustancias tóxicas de nuestro organismo tomando durante unos 10 a 14 días el Biocalcio, Micelio de Cordyceps y Cápsulas de Chitosa, especialmente las personas mayores de 60 años.

La primer semana: 1 cápsula de Jiaogulan, 1 o 2 veces al día.

Después se puede aumentar la dosis hasta 4 cápsulas 3 veces al día.

Tomar media hora antes de comer o entre comidas con un vaso de agua tibia.

Contraindicaciones:

En  casos de presentar tensión arterial alta.

Si hay alteraciones de sueño no tomar después de las 4 de la tarde.

Algunos datos históricos interesantes:

Los habitantes locales de algunas provincias de China especialmente las de Guangxi, Shicuan y Guizhou denominan al Jiaogulan como la "hierba de la inmortalidad", son personas que viven hasta una edad muy avanzada y beben regularmente té con Jiaogulan porque tenía buen sabor y era refrescante.

Este consumo frecuente dio unos resultados interesantes, en la década de los 70 cuando se realizó un censo reveló datos sorprendentes en la longevidad de la población, es muy común encontrarse con personas con más de 100 años y gozando de buena salud gracias al consumo de esta hierva. De allí el auge y su posterior estudio para descubrir todas sus bondades.

El gobierno chino quiso conocer el secreto y encargó a un equipo de investigadores de la Academia China de Ciencias Médicas para investigar este fenómeno.

Los investigadores consideraron varios aspectos dentro de sus estudios incluyendo la genética, el clima, la dieta y otros factores.

Al finalizar sus investigaciones,  los científicos informaron en un diario popular que muchos de los centenarios consumen un té hecho a partir de una vid silvestre. Llamaron a esta planta "Xiancao", la hierba de la inmortalidad. Los investigadores identificaron la planta como Jiaogulan (conocida en latín como pentaphyllum Gynostemma).

En 1978 el gobierno chino designó a un equipo de 16 científicos dirigidos por el Dr. Jialiu Liu para investigar los posibles usos de las plantas medicinales que crecen en la Reserva Natural llamada Monte Fanjing.

El equipo del Dr. Liu designaron al Jiaogulan como la planta más prometedora, documentaron investigaciones con más de 300 casos de estudio donde describen los increíbles beneficios.

Gama

El Jiaogulan es una vid resistente que crece en la zona 8 del USDA* en la que puede crecer como una planta perenne de corta duración. Puede cultivarse durante todo el año en la mayoría de los climas templados, en un suelo bien drenado y a pleno sol. La planta es dioica, es decir, existen plantas hembras y machos.

A diferencia de la mayoría de las plantas de la familia de las cucurbitáceas, el jiaogulan no presenta toxicidad

Usos

Etnomedicina

La planta es conocida como una hierba medicinal utilizada en la Medicina Tradicional China (MTC).

El Jiaogulan había sido citado en 1406 en Zu Xio, el libro de materia médica para el hambre como un alimento de supervivencia.

Se le conoce también como regulador de la presión sanguínea, baja el colesterol, y mejora la resistencia.

El Jiaogulan tiene efectos calmantes y es útil para el mal de la altura en combinación con codonopsis.

La mayoría de las investigaciones que se han realizado desde la década de los años 60´shan demostrado que el Jiaogulan es una fuente económica de compuestos adaptogénicos (longevidad).

Nombres alternativos

Las lenguas occidentales, como Inglés y Alemán se refieren comúnmente a la planta jiaogulan. Otros nombres que se incluyen:

• China: xiancao (仙草, literalmente, "hierba inmortal", con más precisión "hierba de la inmortalidad")
• Inglés: ginseng de cinco hojas, el ginseng la hierba milagrosa, la hierba de hadas, la vid té dulce, la hierba del evangelio, en el sur del Ginseng
• Japón: amachazuru (kanji: 甘 茶 蔓, hiragana: あま ちゃ ずる, literalmente 甘い Amai = dulce cha, 茶 sabroso té =, zuru 蔓 = vid, planta trepadora)
• lengua coreana: dungkulcha (덩굴차) o dolwe (돌외)
• América: pentaphyllum Gynostemma o pentaphyllum Vitis
• Taiwán: sencauw
• Tailandia: jiaogulan (เจียว กู่ หลาน)
• Portugués: cipó-Doce

El Té Jiaogulan también se comercializa en los Estados Unidos bajo el nombre comercial de Jiaogulan Plus de TIENS.

*
Es una delimitación geográficamente definida por zonas que nos indica la resistencia de la vida vegetal. (una subcategoría de la Zonación vertical) se define por las condiciones climáticas, incluyendo su capacidad para soportar las temperaturas mínimas de la zona.

Por ejemplo, una planta que se describe como "resistentes a la zona 8 "significa que la planta puede soportar una temperatura mínima de -12,3 a -6,6 ° C, (10 a 20 F). Desarrollado por primera vez en los Estados Unidos por el Departamento de Agricultura (USDA), el uso de las zonas ha sido adoptado por otras naciones.

Ejemplo de plantas Zona 8

Arbutus unedo (árbol de fresa)
Choisya ternata (naranja mexicanos)
Olearia x haastii (Nueva Zelanda margarita-bush)
Pittosporum tobira (Pittosporum japonés)
Viburnum tinus (durillo)
Gynostemma pentaphyllum
Ver: http://www.usna.usda.gov/Hardzone/ushzmap.html

Zhu Yingzhou y su esposa Xiong Fazhen almuerzan en su casa en el pueblo de Fengtang en la ciudad de Qingzhen provincia de Guizhou, sureste de China . Zhu de 102 años y Xiong de 103, han estado casados durante casi 90 años, según la policía local. Xiong se casó con Zhu cuando ella tenía 13 años. Ellos tienen a tres hijos y tres hijas, la hija mayor ahora tiene 81 años.

Reuters, 24 de mayo de 2005.

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